Ennen Wienin-matkaamme tutkailin netistä, millaisia vinkkejä löytyisi mukaviin, rentoihin ruokapaikkoihin ja löysin Helsingin Sanomien jutun, jossa mainittiin vuonna 2010 avattu ravintola Motto am Fluss.
Ravintola sijaitsee Tonavan kanaalin reunalla Schwedenplatzilla paikassa, josta jokilaivat lähtevät Twin-City-matkalleen Wienin ja Bratislavan välillä. Lattiasta kattoon ulottuvat ikkunat tekivät ravintolasta todella valoisan, ja sisustus oli rento, pehmeän mukavista tuoleista alkaen. Tosin pään yläpuolella olevia puunoksia joutui varomaan, mutta pitkäpäisten elämään se kuuluu normaalistikin.
Ravintola mainostaa tarjoavansa modernia, kansainvälistä ruokaa itävaltalaisella fokuksella. Kävimme syömässä paikan businesslounaan, jonka sai valita kahdella tai kolmella ruokalajilla.
Taisimme taltuttaa kovimman nälän syömällä kaksi vadillista superhyvää, juureen leivottua leipää jo ennen ensimmäistäkään annosta.
Avokadoalkupala vuohenjuusto-bulgurpallon kera oli raikas ja herkullinen annos, jossa todella oli vahva avokadon maku. Lounaan paras hetki osui heti kattauksen alkuun.
Pullalle tuotiin ensin pääruokana tämä hehkuvan punainen annos, joka taisi ensipuraisun perusteella sisältää punajuuria sekä pehmeitä gnoccheja. Koska tilaus oli kuitenkin munakoisoa ja lasinuudeleita, pöytään saapui hetken päästä myös oikea annos, joka ei kauneudessa hävinnyt piiruakaan.
Maltaan riistapata sisälsi mureaa hirvenlihaa sekä myös perunagnoccheja. Maistuvaa, mutta hyvin kotiruokamainen annos.
Jälkiruokana oli raikas lajitelma mustaherukka- ja mangosorbetteja sekä kermaista kookosjäätelöä. Jopa marjat maistuivat tuoreen kesäisiltä!
Vaikka Wienin tarjoilukulttuuria moititaan töykeäksi ja turhankin nopeaksi (tämän ehdimme todistaa jo kahviloissa sekä etenkin perinneravintola Plachuttassa), Motto am Flussissa palvelu oli todella ystävällistä ja ammattitaitoista. Mukava, moderni ravintola, jota voimme suositella Wienin-matkailijoille.
- Pulla
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti