maanantai 28. elokuuta 2017

Mallaspulla maistelee: 2h+k, Tampere

Kahden yön kesälomareissu Tampereelle sisälsi odotetun käynnin 2h+k:ssa eli tuttavallisemmin Kaksiossa. Aleksanterinkadulla sijaitseva ravintola jakaantuu kahteen osaan: ravintolapuoleen sekä baariin, josta myös saa hiukopalaa nälän yllättäessä. 


2h+k kaksio tampere ravintola arvostelu mallaspulla maistelee ruokablogi

2h+k kaksio tampere ravintola arvostelu mallaspulla maistelee ruokablogi

Olimme olleet kaukaa viisaita ja varanneet pöydän, vaikka tavallisena tiistai-iltana voisi kuvitella tilaa löytyvän muutoinkin. Vaan eipä löytynytkään: ovella kävi tasainen virta ihmisiä, jotka joutuivat pettyneitä kääntymään pois pienen ravintolatilan ollessa täynnä. Me saimme jopa ikkunapöydän, mikä on aina juhlaa!

2h+k kaksio tampere ravintola arvostelu mallaspulla maistelee ruokablogi

Kaksio on kuuluisa etanoistaan, joita löytyi listalta neljää eri sorttia. Valitsimme toiselle aurinkokuivattu tomaatti, basilika, valkosipuli ja parmesan -etanat ja toiselle valkosipuli, yrtti, pesto ja parmesan -etanat – ja puolivälissä se totuttu lautasten vaihto pöydän yli, kuten teemme nykyisin lähes joka kerta. Suositeltava tapa, mikä helpottaa vaikeita annosten valintatilanteita! 

2h+k kaksio tampere ravintola arvostelu mallaspulla maistelee ruokablogi menu

Se, kumpi pannu oli parempi, on hankala kysymys. Pestoinen versio oli hitusen perinteisempi ja sen vuoksi aina niin hyvä, kun taas aurinkokuivatut tomaatit toivat kivaa vaihtelua toiseen annokseen. Juustoa oli kiitettävä määrä pannun pinnalla, tosin se olisi meidän makuumme saanut olla hiukan sulaneempaa ja pinnalta rapeampaa. Etanat eivät myöskään olleet niin tulikuumia kuin mihin olemme tottuneet. Se, ettei polta kieltään heti illallisen alussa, ei sinänsä ole huono juttu. Sen parhaan osan eli ihanan voisen liemen sai kaapia tuoreella leivällä, jonka kanssa tarjottiin tapenadetahnaa.

2h+k kaksio tampere ravintola arvostelu mallaspulla maistelee ruokablogi etanat aurinkokuivattu tomaatti

2h+k kaksio tampere ravintola arvostelu mallaspulla maistelee ruokablogi etanat

Maltaan pääruokavalinta oli sitruunainen kanapasta, jossa grillatun kanan rintafileen seurana oli valkoviinipohjainen voi-parmesankastike. Sitruuna sopi muutoin tuhtiin pastaan erittäin hyvin ja iso annos katosi viimeistä murua myöten. Myös pasta oli keitetty juuri sopivan hampaissa pureksittavaksi.

2h+k kaksio tampere ravintola arvostelu mallaspulla maistelee ruokablogi sitruunainen kanapasta

Pullan halloumisalaatti oli perinteisempi veto, joskin myös sopivan kookas viemään nälän (asia, josta ei koskaan voi olla ravintoloiden annossalaattien kohdalla varma..). Halloumia oli kaksi paksua viipaletta ja alta löytyi grillattua paprikaa, viinirypäleitä (joista ainakin viisi oli harmillisesti puoliksi pilaantuneita), paahdettuja pinjan- ja meloninsiemeniä sekä perusvihersalaattia. Kastikkeena oli sekä yrttiöljyä että iso kasa erittäin vahvaa valkosipuliaiolia. Aiolin joukosta löytyi jopa kokonainen kynsi, jonka pureksittuaan saattoi vain pahoitella kilometrin päähän asti kantautuvaa hajuaan.

2h+k kaksio tampere ravintola arvostelu mallaspulla maistelee ruokablogi halloumisalaatti

Jälkiruoan jätimme tällä kertaa väliin, mutta listalta olisi löytynyt muun muassa vadelmaparfait, crème brulée sekä jäätelöä. 

Mukava, rauhallinen ja välitön paikka, aidot kynttilät pöydissä ja mutkaton ruoka saavat meidät varmasti toistekin astelemaan Kaksioon.

2h+k kaksio tampere ravintola arvostelu mallaspulla maistelee ruokablogi

- Pulla

keskiviikko 23. elokuuta 2017

Japanilaiset juustotortut à la Bake

Siitä on jo reilusti yli vuosi, kun palasimme Hongkongista ja lähes yhtä pitkään on kulunut, kun viimeksi maistoimme japanilaisia juustotorttuja. Orastava juustotorttufanituksemme onkin joutunut koetukselle, jota piti lopulta helpottaa vääntämällä itse kyseisiä leivonnaisia.



bake juustotortut japani Bake mallaspulla leivonta resepti cheese tart


Kuten aikaisemmassa jutussa mainitsimme, tykästyimme alun perin Japanista kotoisin olevaan ja Itä-Aasian suurimpiin kaupunkeihin levinneen Baken torttuihin. Bakesta liikkeenä tekee mielenkiintoisen se, että myynnissä on vain yhtä tuotetta, jota Hongkongissa paistettiin pienessä kopperossa viiden hengen voimin ja myytiin hyvällä provikalla jonossa odottaville ihmisille.

bake juustotortut japani Bake mallaspulla leivonta resepti cheese tart

Baken nettisivujen perusteella tuotteessa käytetään kolmea eri japanilaista tuorejuustoa, mutta luonnollisesti aivan kaikkia näitä ei Suomesta (tai muualta maailmasta) välttämättä löydy kovin helpolla. Seuraavassa onkin kotikutoinen, mutta aivan yhtä maistuva versio tortuista.

Emme olleet ainoat, jotka olivat pohtineet torttujen tekemistä, vaan ainakin Singaporen suunnassa asiaan oli jo perehdytty. Tämän reseptin nappasimme kyseisestä maasta tulevalta blogilta, mutta teimme omiin tarpeisiimme viidenneksen suuremman taikinan, jotta 12 kolon muffinssipelti tulisi täyteen.

bake juustotortut japani Bake mallaspulla leivonta resepti cheese tart

Ennen kuin ryhdyt puuhiin, yksi vinkki: varaa torttujen tekemiseen riittävästi aikaa. Sellainen 5-6 tuntia pitäisi riittää, riippuen kuin näppärä jauhopeukalo olet.

bake juustotortut japani Bake mallaspulla leivonta resepti cheese tart


Japanilaiset juustotortut

12 kpl

Taikina:
100 g kakkuvehnäjauhoja
20 g tomusokeria
50 g voita
1 munan keltuainen
0,5 tl maitoa

Juustotäyte:
150 g tuorejuustoa (käytimme täysrasvaista Philadelphiaa)
50 g mascarponea
20 g parmesaania
30 g voita
100 g maitoa
30 g tomusokeria
12 g maissitärkkelystä
1 muna
1 rkl sitruunamehua
0,25 tl vaniljatiivistettä (käytimme vaniljajauhetta)
max 0,25 tl merisuolaa
1 keltuainen voitelua varten

Aloita taikinasta. Siivilöi kakkuvehnäjauho ja tomusokeri suureen vatiin. Lisää voi kuutioina ja sekoita se jauhojen joukkoon. Lisää keltuainen ja sekoita. Lisää maito mukaan. Muotoile taikinasta pallo, kääri se kelmuun ja aseta jääkaappiin tunniksi.

Siirry juustotäytteen pariin. Yhdistä tuorejuusto, mascarpone, parmesaani, maito ja voi pienessä, kuumuutta hyvin kestävässä astiassa. Kuumenna suuremmassa kattilassa tai pannussa vettä hieman kuplivaksi ja laita pienempi astia sen sisään haudutusta varten. Sekoita juustotäytettä, kunnes kaikki on sulanut tasaiseksi massaksi. 

Lisää mukaan maissitärkkelys ja tomusokeri ja sekoita jälleen. Juustotäyte alkaa vähitellen tiivistyä. Lisää muna, vaniljatiiviste/jauhe ja sitruunamehu. Täyte tiivistyy entisestään. Maista ja lisää merisuolaa tarvittaessa voimakkaamman maun aikaansaamiseksi. Jäähdytä täyte.

Ota taikina jääkaapista ja kauli se ohueksi 3-4 mm paksuiseksi. Käytä halkaisijaltaan noin 7 cm (tämä toki riippuu siitä, minkälaisia paistoastioita käytät) ympyräistä muottia saadaksesi taikinasta palasia ja siirrä pohjat paistomuottiin. Painele varovaisesti taikina pohjaan ja reunoille ja töki haarukalla muutama reikä pohjaan. 

Paista torttupohjia 180-200 asteisessa uunissa noin 10 minuuttia. Kannattaa olla varovainen paistamisen kanssa, jotta tortut eivät paistu liikaa tässä vaiheessa, sillä ne menevät uuniin uudestaan hetken päästä. Jäähdytä tortut ja irrota ne tämän jälkeen varovaisesti muoteista.

Täytä tortut juustotäytteellä ja voitele kokonaisuus munan keltuaisella. Paista torttuja vielä 230-250 asteisessa uunissa 6-7 minuuttia.

Tortut maistuvat niin lämpiminä kuin jäähtyneinäkin.

bake juustotortut japani Bake mallaspulla leivonta resepti cheese tart

- Mallas

perjantai 18. elokuuta 2017

Mallaspulla maistelee: Kahvila Ekbergin brunssi

Helsingin-kesäreissumme ainoa etukäteen varattu käyntikohde oli sunnuntaibrunssi kahvila Ekbergissä. Klassikkokahvila Bulevardilla oli entuudestaan meille korkkaamaton ja odotimme näkevämme arvokkaita, suomenruotsalaisia rouvia aleksanterinleivokset edessään.


kahvila ekberg helsinki sunnuntaibrunssi arvostelu mallaspulla

Brunssi on viikonloppuisin tarjolla riittävän pitkään, aina klo 13.30 asti. Hintaero arkiaamujen aamiaisella ja viikonloppubrunssilla on jonkinmoinen: arkisin hinta on 11,50 € ja lauantaisin sekä sunnuntaisin 17,90 €. Tarjonta ainakin nettisivujen mukaan on aika lailla sama jokaisena viikonpäivänä, joten myöhään nukkumisesta ja vapaapäivästä saa pulittaa luonnollisesti extraa.

kahvila ekberg helsinki sunnuntaibrunssi arvostelu mallaspulla

Tarjolla oli ensi alkuun aamiaismainen valikoima leipää, leikkeleitä, vihanneksia, juustoja, nakkeja, savulohta, pastasalaattia, jogurttia, mysliä ja hedelmäsalaattia. Lämpimältä puolelta löytyi lisäksi uunimunakasta, punajuuria sekä kinkkupiirakkaa, joka oli tosin jo jäähtynyt lähes kylmäksi, mutta maistui Maltaalle kahden palan verran. Perushyvä valikoima, joka ei kuitenkaan suuremmin säväyttänyt – lukuun ottamatta munakasta, joka oli todella herkullista, mehevää ja kuohkeaa.

kahvila ekberg helsinki sunnuntaibrunssi arvostelu mallaspulla

kahvila ekberg helsinki sunnuntaibrunssi arvostelu mallaspulla

kahvila ekberg helsinki sunnuntaibrunssi arvostelu mallaspulla

Puuro-osastolla oli saatavilla luksusta joulufanille: pitkään haudutettua riisipuuroa! Seuraksi sai kanelisokeria sekä hilloa. Mehuina tarjolla oli hyvää omenamehua sekä perusappelsiinimehua.

kahvila ekberg helsinki sunnuntaibrunssi arvostelu mallaspulla

Suurin pettymys oli leipävalikoima. Ekberg mainostaa nettisivuillaan käsinleivottuja, oman talon leipiä, mutta meidän saamistamme kuivahtaneista, mitättömistä viipaleista oli herkullisuus kaukana. Siemensämpylä maistui pakastimesta otetulta eikä muissakaan tuotteissa ollut tippaakaan kehumista.

kahvila ekberg helsinki sunnuntaibrunssi arvostelu mallaspulla

Croissant sen sijaan oli parhaita koskaan saamiamme. Iso, rasvaa tihkuva ja erittäin murenevainen herkku, joka syötiin niin nopeasti, että kuvakin jäi ottamatta.

Makeiden jälkiruokaherkkujen kohdalla odotuksemme olivat korkealla, onhan Ekberg tunnettu hienoista konditoriatuotteistaan. Pettymys olikin iso, kun pöydästä löytyi vain yhdensorttista kakkua. Suklaamoussekakku oli toki täyteläistä ja hyvää, mutta leivosvitriiniä katsellessa tuli silti haave maistella useampia tuotteita. 

kahvila ekberg helsinki sunnuntaibrunssi arvostelu mallaspulla

kahvila ekberg helsinki sunnuntaibrunssi arvostelu mallaspulla

Kun mahat oli jo vedetty äärimmilleen, pöytään ilmaantui mustikkainen hyydykekakku, jota Mallas jaksoi kuitenkin maistella palasen. Jospa jälkiruokapöytään voisi tuoda pieniä maistiaispaloja erilaisista leivoksista ja kakuista, joita konditoria kuitenkin valmistaa päivittäin?

kahvila ekberg helsinki sunnuntaibrunssi arvostelu mallaspulla

Men hur gick det med de svenskspråkiga damer? Tilanne oli jo huolestuttava, sillä joka puolelta kuului pelkkää suomea. Mutta juuri ennen poislähtöämme Mallas sai siirtää tuolin vanhan rouvan tieltä ja sai vastaukseksi "Oj tack!". Päivämme pelastui!

Kokonaisuutena brunssi oli hyvä suoritus, jossa parhaita kohtia olivat croissant, uunimunakas, riisipuuro sekä kakku. Onnettomat leivät, jälkiruokapuolen vähäisyys sekä valikoiman yllätyksettömyys vievät pisteitä alaspäin.

- Pulla ja Mallas

sunnuntai 13. elokuuta 2017

Japanilainen kaali-tonnikalasalaatti

Muutama vuosi sitten käymämme kansalaisopiston sushikurssi sisälsi sushien lisäksi muutaman extraohjeen japanilaisesta ruokakulttuurista. Niistä elämään on jäänyt kaali-tonnikalasalaatti, joka sopii sellaisenaan esimerkiksi leivän kanssa syötäväksi tai monenlaisen ruoan lisukkeeksi. Viimeksi tarjosimme tätä täytettyjen, suolaisten lettujen kaverina, sitä edellisellä kerralla paistettujen nuudelien kanssa.


japanilainen kaali-tonnikalasalaatti japani kaali varhaiskaali tonnikala salaatti resepti mallaspulla

Salaatti sisältää vain kolmea ainetta: tonnikalaa, sipulia sekä kaalia. Alkukesästä kannattaa tehdä tämä luonnollisesti varhaiskaaliin, mutta salaatti onnistuu myös talvella normaalista valkokaalista. Suikaleet on hyvä jaksaa tehdä mahdollisimman ohuiksi, jotta mehevyys säilyy ja salaattia on mukava syödä. Alkuperäisessä ohjeessa sipulina käytetään keltasipulia, mutta olen onnistuneesti testannut tämän myös kesäsipulilla. Molempi parempi. 

Kastikkeessakaan ei löydy monimutkaisia aineksia, sillä öljyllä, viinietikalla ja soijakastikkeella syntyy mainio makupaletti. Jos pidät valkosipulista, sitä kannattaa silputa pari kynttä mukaan. 

japanilainen kaali-tonnikalasalaatti japani kaali varhaiskaali tonnikala salaatti resepti mallaspulla

Japanilainen kaali-tonnikalasalaatti
0,5 l ohueksi suikaloitua kaalia
1 sipuli
1 tlk öljyyn säilöttyjä tonnikalaa

Chukafuu-kastike:
0,5 dl öljyä
0,5 dl valkoviinietikkaa
2-3 rkl soijakastiketta
2 rkl sokeria
2 valkosipulinkynttä

Koristeeksi:
kevätsipulia

Suikaloi kaali ohuen ohuiksi suikaleiksi veitsellä tai juustohöylällä. Hienonna sipuli ja valuta tonnikala. Yhdistä kaali, sipuli ja tonnikala isossa kulhossa.

Sekoita kastikkeen ainekset keskenään ja lisää kulhoon. Sekoita hyvin ja anna maustua vähintään puoli tuntia viileässä. Koristele kevätsipulilla.

japanilainen kaali-tonnikalasalaatti japani kaali varhaiskaali tonnikala salaatti resepti mallaspulla

- Pulla

keskiviikko 9. elokuuta 2017

Mallaspulla matkailee: Los Angeles, Santa Monica

San Franciscon viiden päivän koluamisen jälkeen otimme reilun tunnin mittaisen lennon enkelten kaupunkiin. Los Angelesin piirikunta sisältää kaikkiaan 88 kaupunkia ja saattaa täten olla uuvuttavan suuri paikka miettiä, mihin matkalaisen kannattaa majoittua. Emme toki tuomitse mitään asuinseutua maineen perusteella, mutta mainitsemme kuitenkin, että osa näistä kaupungeista saattaa suomalaiselle perusturistijampalle olla turhan eksoottisia, joten on hyvä tietää edes yksi alue, johon passaa majoittua ilman, että lompakkokaan tyhjenee täysin. 


Hollywood herättää nimensä puolesta huomiota, mutta todennäköisesti jokainen paikalla pyörähtänyt voi vahvistaa, että Hollywoodissa voi kyllä käydä päiväreissulla ihailemassa Oscar-gaalan pitopaikkana toimivaa Dolby-teatteria, tarkistamassa Walk of Famen tähtirivistön, sovittamassa jalkojaan Graumanin Kiinalaisen teatterin edessä olevien A-luokan tähtien betonijalanjälkiin, ostamassa turistitavaraa massiivisista myymälöistä ja kuvauttamassa itsensä elokuvahahmoksi pukeutuneen vielä-tähteydestä-haaveilevan näyttelijänalun kanssa, mutta ei se ehkä asumiseen parasta mahdollista seutua ole.

Michael Jackson Walk of Fame Hollywood Los Angeles Mallaspulla matkakertomus

Harrison Ford jalanjäljet Walk of Fame Hollywood Los Angeles Mallaspulla matkakertomus

jalanjäljet Walk of Fame Hollywood Los Angeles Mallaspulla matkakertomus

Sen sijaan majoittumiseen suosittelemme Santa Monican aluetta. Tämä Tyynen valtameren rannalla sijaitseva, jokseenkin Kuopion asukasluvun omaava alue on turistien suosiossa eikä täysin suotta. Baywatchista tuttu massiivinen hiekkaranta, Forrest Gumpissa nähty Santa Monica Pier huvipuistoineen, 3rd Street Promenade kauppoineen sekä niin promenadia, rantakatuja kuin Santa Monica Main Streetiäkin reunustavat ravintolat saavat turistivaihteen päälle ja ihmisen viihtymään seudulla pitempäänkin. 

Vuonna 2016 avattu metroasemakin helpottaa nykyään liikkumista muualle kaupunkiin ja esimerkiksi Downtown Los Angelesiin pääsee noin 45 minuutissa. Pari kilometriä Santa Monican laiturilta etelään löytyy myös Muscle Beachista, katutaiteilijoista, skeittareistaan ja yrttilääketieteestään tunnettu Venice Beach, joka kuuluu myös suositeltaviin vierailukohteisiin. Paikka on näppärästi saavutettavissa esimerkiksi rantaraittia pitkin pyöräillen.

Santa Monica Los Angeles Amerikka Mallaspulla matkakertomus

Santa Monica Los Angeles Amerikka Mallaspulla matkakertomus

Santa Monica Los Angeles Amerikka Mallaspulla matkakertomus

Santa Monica Los Angeles Amerikka Mallaspulla matkakertomus

Santa Monica Los Angeles Amerikka Mallaspulla matkakertomus

Kiertoajelu Los Angelesissa

Mikäli et ole vuokrannut tai meinaa vuokrata autoa, näppärin keino saada hyvä kuva Losin alueista on ottaa päivän kestävä kiertoajelu, jossa käydään katsastamassa niin Beverly Hills, Rodeo Drive, Hollywood kuin monet muutkin kuuluisat seudut – myös hotelli, jossa Whitney Houston kuoli (Beverly Hilton -hotellin kuvan löydät alempaa) sekä toinen hotelli, jota käytettiin Pretty Woman -elokuvassa (keltamarkiisinen talo alempana).

Otimme omamme Santa Monicassa sijaitsevasta Los Angeles Sightseeing:in toimistosta. Jos taas haluat hieman syvällisemmin tutustua kaupunkiin, auto on aika lailla pakollinen, ellet ole budjetoinut isosti taksi- tai Uberkyyteihin.

Beverly Hills Los Angeles kiertoajelu Mallaspulla matkakertomus

Beverly Hilton hotelli Los Angeles kiertoajelu Mallaspulla matkakertomus

Rodeo Drive Los Angeles kiertoajelu Mallaspulla matkakertomus

Rodeo Drive Los Angeles kiertoajelu Mallaspulla matkakertomus

Pretty Woman elokuva hotelli Los Angeles kiertoajelu Mallaspulla matkakertomus

Hollywood-kyltti Los Angeles kiertoajelu Mallaspulla matkakertomus

Kun kerta olet Los Angelesiin asti lennähtänyt, tilaisuus kannattaa käyttää hyväkseen mahdollisimman monipuolisesti. Yksi hyvä ajanviettotapa on osallistua esimerkiksi johonkin yleisön edessä nauhoitettavaan Late Night -showhun. Esimerkiksi Jimmy Kimmelin showta nauhoitetaan Hollywoodissa, Conania Burbankissa ja Bill Maherin ohjelmaa CBS:n studioilla Fairfaxilla. Nämä ovat varmasti hienoja kokemuksia ja liput ainakin hintansa arvoisia (ilmaisia).

Urheileva Los Angeles

Ammattilaisurheilun puolesta Los Angelesin piirikunnasta löytyvät vaihtoehdot ovat kohtalaisen samaa kaliiperia kuin San Franciscossa. Jääkiekon suhteen seudulta löytyvät niin LA Kings kuin Anaheim Ducks. Baseballissa kisaavat Los Angeles Dodgers ja Los Angeles Angels of Anaheim (jonka nimi on hieman hassu, koska Los Angeles itsessään tarkoittaa jo enkeleitä). 

Los Angeles urheilu sport jäähalli stadion Mallaspulla matkakertomus

Kahden joukkueen lähestymistapaa käytetään muissakin isoissa lajeissa, sillä koripallossakin kaupungista löytyy kaksi joukkuetta, Lakers ja Clippers, ja vaikka LA oli 21 vuotta ilman omaa jenkkifutisjoukkuetta, kauden 2017 tulee aloittamaan kaksi tiimiä, kun vuonna 2016 St. Louisista siirtynyt ja esikoiskautensa onnettomasti räpeltänyt Rams ja synnyinkaupunkiinsa 57 vuoden poissaolon jälkeen palaava, aikaisemmin San Diegoa edustanut Chargers yrittävät tuoda kaupungin sunnuntaipäiviin eloa. Onnea Los Angeles, nyt teillä on kaksi surkeaa NFL-joukkuetta!

Los Angeles urheilu sport jäähalli stadion Mallaspulla matkakertomus


Ravintolavinkit Santa Monicaan 

Santa Monican kymmenien ellei satojen ravintoloiden joukosta poimimme avuksesi kolme: rennon pizzerian, aidon italialaisen sekä herkullisen aamiaispaikan.


Stella Barra on hyvä valinta, jos pidät laadukkaista, käsintehdyistä pizzoista ja rennosta tunnelmasta, jossa voit katsella oluttuopillisen ääressä jenkkifutista sekä baseballia. Me vierailimme ravintolassa kolmen päivän aikana kahdesti, mikä kertoo jotain paikan sopivuudesta mielenlaadullemme.

Santa Monica Los Angeles Stella Barra ravintola Mallaspulla matkakertomus

Santa Monica Los Angeles Stella Barra ravintola Mallaspulla matkakertomus

Ruokapöytä kannattaa valita avokeittiön läheltä, jolloin pääsee seuraamaan lähietäisyydeltä kokkien työskentelyä ja pizzataikinoiden heittelyä. Paikka on tunnettu pitkään kohotetusta artesaanipizzapohjasta sekä mielikuvituksekkaista täytevaihtoehdoista. Meidän vihreä pizzamme oli täynnä lehtikaalia, pinaattia sekä pecorinoa; punaisessa puolestaan oli salamia sekä vaahdotettua burrataa. Hyvin erilaisia, mutta todella herkullisia molemmat!

Santa Monica Los Angeles Stella Barra ravintola Mallaspulla matkakertomus pizza



Airbnb-emäntämme ravintolasuosituslappusessa oli mainittu La Vecchian sopivan italialaisen ruoan ystäville. Koska laskemme itsemme sellaisiksi, päädyimme kokeilemaan paikkaa lounasaikaan. Se olikin hyvä veto, sillä ravintolan lounastarjous sisälsi 16 dollarilla kaksi annosta: alkuun salaattia, keittoa tai muuta alkupalaa ja pääruoaksi pastaa tai pizzaa. Annosten hintoja tarkastellessa diili osoittautui erinomaiseksi.

Pullan alkupala – vuohenjuustolla täytetyt munakoisorullat tomaattikastikkeessa – ja Maltaan sinihomejuustoinen jäävuorisalaattiannos virittivät odotukset korkealle pääruokia ajatellen.

Santa Monica Los Angeles La Vecchia italialainen ravintola cobb salad Mallaspulla matkakertomus

Santa Monica Los Angeles La Vecchia italialainen ravintola munakoisorullat tomaattikastikkeessa Mallaspulla matkakertomus

Pulla valitsi pääruoaksi paikan nimikkolihapullat (jälleen tomaattikastikkeessa) ja Mallas neljän täytteen pizzan. Annokset olivat kohtuullisen kokoiset ja sen makuiset, mitä voisi kuvitella oikeissa italialaisissa kodeissa tarjottavan arki-iltaisin. Laadukasta ja konstailematonta.

Santa Monica Los Angeles La Vecchia italialainen ravintola lihapullat tomaattikastikkeessa Mallaspulla matkakertomus

Vaikka ruoka olikin todella hyvää, parasta ravintolassa oli aito huomaavaisuus ja ystävällinen palvelu. Harvoin kokee, että tarjoilijoita todella kiinnostaa, maistuuko juuri tämä kyseinen annos juuri meille. La Vecchialle täydet pisteet tästä!



Stella Barran ohella kävimme toisessakin paikassa kahdesti. Urth Caffé hurmasi meidät ensin iltapalaherkkupiirakoilla, kun saimme pöytään jättimäisen omenapiirakan ja pekaanipähkinätortun. Molemmat olivat herkullisia, mutta vielä pidemmän korren veti vanhanajan omenapiirakka rapealla, sokerikuorrutetulla pinnallaan. Muista ehdottomasti pyytää piirakat lämmitettyinä, jolloin niiden maku pääsee parhaimpaansa!

Santa Monica Los Angeles Urth Caffe kahvila vinkki Mallaspulla matkakertomus

Santa Monica Los Angeles Urth Caffe kahvila vinkki Mallaspulla matkakertomus

Santa Monica Los Angeles Urth Caffe kahvila vinkki Mallaspulla matkakertomus omenapiirakka pekaanipähkinäpiirakka

Seuraavana aamuna saavuimme Urthiin aamiaiselle. Saman oli tehnyt muutama muukin paikallinen, joten annoksia sai tovin odotella pöytään. Karamellisoiduilla omenilla höystetty leipävanukas, uppomuna-ilmakuivattu kinkku -annos, kaakaot sekä kiven painoinen pekaanipähkinäinen sticky bun täyttivät päivän kaloritarpeen heti aamusta. Tahmapulliin jäi sen verran kova himo, että löytänet ne viimeistään syksyllä myös blogistamme itseleivottuina ;)

Santa Monica Los Angeles Urth Caffe kahvila vinkki Mallaspulla matkakertomus aamiainen

Santa Monica Los Angeles Urth Caffe kahvila vinkki Mallaspulla matkakertomus sticky bun pekaanipähkinä tahmapulla

Santa Monican ulkopuolelta meille kertyi ruokailukokemusta vain yhdestä paikasta, mutta sitäkin monipuolisemmasta. The Original Farmer's Market on lähes sadan eri myyjän yhdessä muodostama kompleksi, jossa pääset maistamaan eri maiden keittiöiden ruokia ulkoilmakojuissa, seitsemänä päivänä viikossa. Se ei siis ole nimensä mukaisesti tori, vaan pysyvä markkinapaikka ja turistien suuressa suosiossa. Meidänkin kiertoajelu teki pakollisen lounasstopin markkinoilla ja pistelimme hyvällä ruokahalulla kiinalaisen kojun annoksen. Löydät Farmer's Marketin CBS:n studioiden vierestä Fairfax Districtin kaupunginosasta.

Los Angeles The Original Farmer's Market markkinat turistikohde Mallaspulla matkakertomus

- Mallas ja Pulla
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...